挖井為食
易經有六十四個卦，其卦名之設計，是與三千多年前，商周時代的先民了解的宇宙萬物及生活環境有關。六十四卦中，有井卦一卦，其象中解釋為木上有水，是古代用挖井而用木圍邊，以免其倒塌，因木會腐壞，其後更好的井便用磚甃圍邊，所以井卦六四爻詞曰 :「井甃，無咎」。
改變人類文明大發明
在今日大家都用政府供應的自來水的年代，現代人可能不知道，井是一樣改變人類文明的古代大發明。今天在紀錄片中大家可以看到，在非洲及東亞缺水地區，有不少婦女少年，要行來回十多公里，到一些河川或公眾水井中取水生活。
人類可以在地下挖井取水，使人類的生活空間，不再依賴在近河溪之地，而可以向更深入的大陸發展。在古代，一個城市或一個聚落村鎮的生存及其大小，往往是依賴附近可以有多少食物出產及有多少水源來決定，這些地方被盜賊圍攻時，水井更是整個地方救命之源。
在新界各圍村中，也有類似的設計規劃，由明末清初地方動亂，新界的大部分村落都是圍村設計，以方便暇時保護婦孺，亂時全村可以保命。
井養小魚作測毒示警
這些客家與廣東福建圍村同樣有一個特色，閩北客家的土樓，擁有特色的圓形設計，但是廣東梅縣以西，大部分都以方形為主。 但不管圓形方形，這些客家圍內都有兩個井，一東一西。在圓形客家圍內像一個陰陽太極中的兩點。在香港，以龍躍頭之老圍為例，在東北方入圍頭之後，便見到在東面之一個井，因為東為木，主長生，所以一般會作為飲食井之用。而在圍頭向西北角，便有一個已荒廢的井，在古代，這是白虎方，所以一般會作為村內婦女清潔、洗衣服等之用水。 為了不污染飲食用之井及防止有村之敵人要毒害全村，有不少的村莊會在飲食用之水井中養有一些山澗常見之小魚，作為水有毒的示警作用。
易經井卦九二爻便有井谷射鮒之言。是用箭射井底的鮒魚之意，筆者十多年前在錦田水尾村的一個水井中， 還可以看見井內這些小魚， 如今這些井早已荒廢， 不知鮒魚還在否？
作者簡介
蔣匡文博士畢業於香港大學，是執業註冊建築師，香港政府認可人士及中國一級建築師。少年時對中國古建築文化產生興趣，拜術數大師王亭之為師，為其首徒。對中國文化掌故有所研究，常運用於其建築創作之中，著作甚豐，現為月刊專欄作家及網台節目主持。
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