【香港商報訊】記者鄺偉軒報道:快餐飲食集團大家樂(341)CEO羅德承表示,目前旗下大家樂品牌的單價(人均消費)約為38元,按年上升逾1元,但觀乎消費者仍採取審慎態度,為了吸引客量,未來會加推創意和新產品,推高單價,今年4至5月,旗下店舖同店銷售持平。
至於續租方面,羅德承指,香港店舖續租租金仍有雙位數升幅,今年將維持開店步伐,料香港開店數目介乎20至30間,其中7間已經簽約,期望新店可帶動人流;至於內地開店數目維持20間,地點集中在深圳和廣州。
業績方面,截至今年3月底止,大家樂全年純利按年增長28.9%,至5.9億元,末期息每股65仙,全年共派息84仙,年內總派息比率為83.3%。期內,毛利率按年增加1個百分點,至13.4%。
對於內地食材價格上升,大家樂集團從全球採購,同時進口外國食材至內地,認為此舉有助穩定供貨量、品質和食材價格;至於豬肉價格急升的問題,則透過靈活餐單組合解決。
問及近日社會不穩會否影響業務,羅德承表示,餐飲業有剛性需求,雖然短期有波動,但長遠仍有信心。