刀劍笑限量珍藏套裝

 

　　撰文：雲遜 攝影：馮俊文(訪問)

 

　　香港漫畫家馮志明編繪的漫畫《刀劍笑》，因江湖架構完整及武俠味道濃烈，被漫畫迷封為必儲港漫經典之一。《刀劍笑》踏入30周年後，馮志明正籌備推出電影及網絡大電影等影視計劃，今年更與澳洲百利達酒莊合作，推出「刀劍笑系列珍藏套裝」葡萄酒，馮志明特別以國畫風格加入西洋面相素描手法，重新繪畫橫刀、名劍、笑三少三大盜帥全新肖像作為酒標，提升收藏套裝紀念價值。

 

　　喜愛在創作漫畫時品嘗紅酒的馮志明解釋，淺酌可以讓思維放鬆，下筆時筆觸更奔放：「有緣認識黃特平(百利達酒莊主席)，對方提出合作推出『刀劍笑』珍藏套裝時，愛酒的我自然一拍即合，答應推出。」試酒後，馮志明決定選取兩支紅酒配一支白酒為套裝組合，他稱：「紅酒挑選2003年生產的，因我個人喜歡醇厚和順滑的紅酒，品嘗過後覺得口感很好，正好符合我的要求。白酒我會強調不要太甜，女士喜歡喝甜白酒，而男性通常會挑不太甜的，所以選了帶微酸味果香的白酒，這才會更適合男士口味。」酒選定後，馮志明構思繪畫酒標的圖案，這次他選用內地溫州薄宣紙作畫。他解釋因應「刀劍笑」三字的排法，橫刀畫左側面，眼神望向入魔後由兄弟變為死敵的名劍，名劍正面眼泛魔光，淡泊名利的笑三少畫右側面，眼神望天寓意不理會兩位師兄的紛爭，用國畫風加上西洋的素描手法，重新繪畫三位主角肖像，為三大盜帥帶來新鮮感。

 

　　品嘗新世界葡萄酒

 

　　黃特平指出酒莊設於澳洲最著名的葡萄酒產區瑪格烈河畔，盛產新世界葡萄酒：「舊世界是指原始葡萄酒產國，例如法國、西班牙、意大利、德國等等，新世界則是美國、智利、澳洲及南非等地。新世界葡萄酒在舊世界釀造理念的基礎上，運用科學技術，先進的機械化生產水平，使生產的葡萄酒具有潮流感。目前來說，新世界的釀造技術已經超越了舊世界。」解釋完畢後，他向讀者介紹如何品嘗新世界紅酒，新世界紅酒是以果香突出單一葡萄品種風味為主，所以品嘗紅葡萄酒時需要較低溫度，喝前將酒放入冰桶10至15分鐘，讓酒溫度貼近12到14度。而白葡萄酒要用冰桶浸泡半小時左右，讓酒在5至8度時飲用，只要依照此方法便可品嘗到口感最好的新世界葡萄酒。