新媒體營銷 叫響品牌 品質崛起
黑龍江：讓「中國飯碗」裝上更多「龍江綠」
綠色食品是黑龍江省的金字招牌，是對外交往的「新名片」。「龍江綠」如何優質優價生金吐銀，實現「種得好、產得優、賣得俏」？黑龍江省綠色食品發展中心給出這樣的答案：順勢而為抓實、抓好新媒體營銷，打好「直播+電商」銷售、名企抱團營銷、線下體驗及優質服務三張牌……為「龍江綠」插上「互聯網+」翅膀，讓耕者心頭飛出歡樂的歌，讓「皇帝的女兒」通過新媒體「嫁」得有尊嚴，讓食者共享成果有一種獲得感與幸福感。綠色食品創意營銷旨在打破常規，通過新媒體運營為綠色食品企業賦能，讓品牌實現蝶變升級，讓「十四五」黑龍江綠色食品產業繼續領跑全國。
文/崔佳欣 張曉磊
圖/黑龍江省綠色食品發展中心
從綠意盎然到夏花絢爛，從秋葉紛飛再到冬雪漫天，每一個櫥窗都是一道不同的風景，漫步在百年老街中央大街，你將會被這樣的風景吸引，勾起你舌尖上的「鄉愁」：通過這條百年老街「萬象城」的玻璃櫥窗，綠色食品成為這條街最美的「底色」，美麗女孩或帥氣男孩手握玲瑯滿目的「龍江綠」代言，用動聽的聲音向櫥窗前、手機前的你分享「龍江綠」味道，講述着「地標農產品」故事……這道風景的「生產商」就是黑龍江綠色食品商城暨消費扶貧示範中心。
近日，以「政府搭台、企業唱戲」方式籌建的黑龍江綠色食品商城正式落戶中央大街萬象城二層商場。該綠色食品商城匯集了全省綠色食品品牌拳頭產品，是中央大街日均30萬客流採購綠色食品的專供商城，是重點打造的網紅直播帶貨選品中心，同時是美團、十薈團、滴滴等自由社區團購平台選品的上乘基地，旨在政府背書打造一個全面展示、展銷「龍江綠」的現代化推廣中心，買到貨真價實「龍江綠」，走向全國、銷往世界。
記者帶你逛「綠城」:
N種新運營模式助力「龍江綠」
「龍江米」「龍江奶」「龍江油」「龍江蜜」……日前，記者走進黑龍江綠色食品商城，3000平方米的展區內產品豐富。綠色食品區、品牌形象區、消費扶貧區、商務洽談區、直播產業區、創業孵化區等功能區鮮明，黑龍江企業商會直採基地、中小企業優質產品展銷中心多個牌匾並列，一面掛滿美女帥哥圖片的網紅牆凸顯，處處彰顯別於普通賣場的非凡氣質。
商城負責人、哈爾濱眾晟優選科技發展有限公司總經理文湛茹在接受記者採訪時說，「線下+線上」「體驗+電商+直播」是綠色食品商城的運營模式。中央大街是黑龍江的一張靚麗名片，是經典的旅遊打卡地，把綠色食品商城設在這裏，可以讓來自全國各地的遊客都能感受並體驗到黑龍江的優質綠色食品，從而獲得廣大消費者對「龍江綠」的進一步認知。
文湛茹稱，綠色食品商城的簽約網紅將走進田間地頭，通過直播方式將黑龍江優越的生態環境展示出去，將更多優質綠色食品推廣至全國。同時，還將幫助指導省內綠色食品企業打好「電商牌」，通過新媒體運營模式，為全省綠色食品企業賦能；通過零成本玩轉網絡直播，抓住直播經濟紅利期，助力「龍江綠」走出去。
駐場網紅：「把家鄉的優質綠色
食品銷到全國各地」
據了解，綠色食品商城除現場銷售外，還設有商務洽談區，以便有效對接省內外團購、定製化採購、特渠採購等市場需求；由主播培訓教室、場景直播區、櫥窗直播區、室內直播區等組成的直播產業區，打通線上、線下的引流及多頻銷售。
目前，已有近百位網紅與綠色食品商城簽約，在抖音、快手平台擁有174.4萬粉絲的王祥宇就是綠色食品商城的駐場網紅之一。「我是土生土長的哈爾濱人，一直想為家鄉產品『帶貨』，但是貨源對我來說是很大的問題。經朋友推薦，來到綠色食品商城看了看，這裏產品品類多，而且質量都有保障，節省了選品的時間，讓『帶貨』底氣更足。我希望能夠把家鄉的優質綠色食品帶到全國各地，同時我也在呼籲身邊的朋友加入到這份『綠色』事業中，為家鄉好貨『走出去』助力。」
傾力打造一條
打品牌、闖市場的快速幹道
利用新媒體手段拓寬綠色食品企業銷售渠道是擴大綠色食品市場影響的重要選擇。對此，黑龍江省綠色食品發展中心高度重視，在幫助綠色食品企業把好產品質量關的同時，還致力於幫助綠色食品企業把好營銷關，協調解決綠色食品企業在營銷中遇到的實際問題，着力幫助綠色食品企業打通新媒體營銷「最後一公里」。
黑龍江省綠色食品發展中心副主任李鋼分析稱，後疫情時代對市場拓展形成新的挑戰，對綠色食品營銷也提出新課題。在疫情持續影響下，傳統綠色、有機食品銷售市場將有較大改變，同時也將倒逼生產經營者由注重線下銷售，向在線銷售發展，並加快向電商和新零售方向轉型，融入大市場。
李鋼表示，在競爭激烈的市場上為「龍江綠」傾力打造一條打響品牌、闖市場的快速幹道，一直是黑龍江省綠色食品發展中心努力的方向。希望哈爾濱眾晟優選科技發展有限公司能發揮中央大街人流量大、外地遊客集中的優勢，以及「電商+直播」的新媒體運營方式，讓產品銷路越走越廣。
白雪華：打造黑龍江公共品牌樹立農產品精品形象
「要想吃健康，首選黑龍江。」目前，綠色發展理念已深深植根黑龍江，綠色食品種植覆蓋了全省所有縣級區域，涵蓋了種、養、加各個環節。不僅在全國確立了綠色食品第一大省的地位，更為深層的意義在於，綠色食品的開發引發了一場發展理念的革命。那麼，如何在營銷上再發力？黑龍江省農業農村廳一級巡視員白雪華稱，今後一個時期，全省綠色食品工作要重點在市場營銷和品牌打造方面持續發力，充分運用直播帶貨等新媒體營銷手段，採取線上、線下相結合的方式，整體化運作全省公共品牌，讓廣大採購商、消費者「看得到，買得着，信得過」。
白雪華表示，首先要打造黑龍江「兩品一標」公共品牌，從整體上宣傳黑龍江綠色食品、有機食品、農產品地理標誌，打造黑龍江農產品精品形象。其次要建立線上、線下黑龍江綠色食品展銷中心。線上與大型電商平台合作，設立黑龍江綠色食品專區，在線展示、銷售「兩品一標」產品；線下，在北京、哈爾濱等中心城市設立展示營銷中心，精心打造黑龍江省企業和產品與市場的橋樑紐帶。
白雪華最後強調，要開展系列推介宣傳活動。通過「點對點」精準邀請活動舉辦地的採購商，直接了解感受黑龍江省優質產品，擴大合作意願，實現產品落地。
走高質量綠色食品產業崛起之路
2020年，黑龍江省糧食生產「十七連豐」。黑龍江省綠色食品產業保持良好發展態勢，其綠色基地面積、生產總量等均居全國首位，綠色食品產業已成為黑龍江省成長性最好的新興產業。去年，全省綠色、有機食品認證面積8513.7萬畝，其中，綠色食品認證面積7661.5萬畝，有機食品認證面積852.2萬畝，認證綠色食品2936個，有機食品（農業系統）605個。
2021年，黑龍江將以大項目和專業特色產業園區建設為着力點，突出高品質穀物、乳製品、畜產品以及特色飲品、森林食品等發展重點，強化品牌、價值鏈及產業鏈延伸，加快一二三產業融合發展，努力建成全國最大的綠色、有機食品生產基地。
堅持明確定位，率先發展。黑龍江省將按照「提質增效轉方式，穩糧增收可持續」的要求，與農業產業轉型升級、農產品質量安全監管、特色產業精準扶貧等農業主體工作相融合，率先發展，在標準化生產、產業化經營、品牌化發展中發揮示範帶動作用。
堅持品牌引領，營銷帶動。黑龍江將繼續強化整體品牌形象宣傳和保護，通過產權股權重組、合約授權使用等方式，加快穀物、經濟作物、畜產品、乳製品等綠色食品品牌培育整合，加快實現從天然信用保障向品牌信用保障轉變，形成市場競爭優勢。
同時，還將實施好農產品地理標誌保護工作。以宣傳農產品地理標誌為重點，通過參加專業化展會，舉辦產銷對接會等方式，組織優勢品類產品與專業客商洽談對接，提高市場佔有率。
堅持質量至上，穩步發展。開展「兩品一標」產品質量安全監管提升行動，加強基地投入品使用管理，執行綠色食品企業年檢工作制度。建立「退出」機制，取消出現質量安全事故產品標誌使用權。加大產品抽檢力度和質量追溯體系建設工作。
堅持基地建設，穩步提升。在鞏固提升原有基地規模的基礎上，擴大認證新的基地，全年新增綠色食品、有機食品認證面積力爭達到300萬畝。深入推進綠色、有機食品基地管理提升工作，在基地管理員註冊、綠色食品原料生產經營主體備案上實現突破。
堅持產品開發，擴大供給。採取政策吸引，優化服務，分類指導等措施，推進產品開發認證，吸引大型企業、農民合作社等新型經營主體進入「兩品一標」生產領域，大力開發系列產品和精深加工產品。
據悉，下一步黑龍江將遵循創新、協調、綠色、開放、共享發展理念，以保護生態環境、提升農產品質量安全水平和促進農民增收為目的，穩住總量規模、保住質量安全、提升市場營銷，走出一條高質量綠色食品產業崛起之路。
