【香港商報訊】記者姚一鶴報道：復活節及清明節5天連續長假，因不能出外旅遊，疫情又有所好轉，不少港人都在假期期間外出消遣。因此也使得餐飲業整體有所轉好，雖然仍受4人一、晚市10時前堂食等限制影響，但業界估計長假期間的生意額較去年仍然升逾兩成。
香港餐務管理協會會長楊位醒在接受媒體採訪時表示，過去數日的假期有不少市民外出消費，疫情下的氣氛不算太緊張，飲食業的總消費較去年增加兩成左右。快餐店、茶餐廳的表現相對較理想，惟晚市稍弱。他解釋，雖然現時晚市堂食恢復至10時前，但由於大部分人均在8時多開始晚飯，堂食限制縮短用餐時間，仍然削減市民晚上外出用膳的意欲。
生意額恢復疫前五至六成
楊位醒估算，疫情爆發之前，本地餐飲業每日的生意額大約2.8億元，假期則超過3億元。現時餐飲業的整體生意額恢復至疫前的五至六成水平，仍然受限於晚市堂食時間及婚宴人數等。
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