美食博覽今開鑼防疫禁試食

　【香港商報訊】記者萬家成報道：停辦一年的美食博覽今日起在灣仔會展舉行，多個參展商接受電子消費券付款。因應防疫措施限制，場內禁止飲食和提供試食，有商戶擔心生意較以往大幅下跌。而為免展覽防疫措施或有漏洞成播疫溫床，有專家建議研究預約入場安排以控制人流。

　與另外4個展覽同時舉行

　由香港貿發局主辦的美食博覽、香港國際美酒展（特別展）、香港國際茶展、家電．家品．博覽以及美與健生活博覽，將於今日起一連5天在灣仔會展揭幕。今年5個展覽共有900家展商參與，當中有85%表示會至少支援其中一項電子消費券付款方式。因應疫情，所有入場人士都要戴口罩、用「安心出行」或者填寫表格登記資料，而美食博覽及其他展覽場內就不准飲食或提供試食，多個位置也會提供酒精搓手液等。

　商戶憂生意減以食物香味引客

　多名參展商戶昨日忙於為開幕做準備工作，有參展20多年的商戶說，大會禁止試食，對整體活動氣氛一定有影響，預計生意額較往年少三成，需要適應新常態，展會期間會盡量打開產品包裝，靠食物本身香味，希望吸引客人，又相信電子消費券有助帶動生意，已準備好4款支付平台予客人使用。另有台灣食品商戶指，以往會即場烹調產品，現場會排起長龍，今年不可以即場烹調吸引客人試食，只能靠減價吸引客人，形容做法較被動，擔心生意只有往年的一半。

　大會亦推出「齊心接種‧愉悅購物」活動，為已接種一劑或兩劑疫苗的市民送出3萬個免費入場名額，適用於8月12、13、16日12時前進場，而入場人士須展示疫苗接種紀錄。

　此外，呼吸系統科專科醫生梁子超表示，擔憂展覽防疫措施或會出現疏漏，主辦單位難以確保所有入場人士自律遵守防疫規定，而且場館內外亦有一定人流，擔憂相關防疫措施或會出現疏漏。他建議，日後可研究預約入場的安排，以控制場內及場外的排隊人流。